Nuestros Productos

NUESTROS PRODUCTOS

En Sahita poseemos el sello de calidad bajo la denominación “Smoil” que avala la calidad de sus productos gracias a la presencia certificada de antioxidantes, así como a la certificación de la Huella de Carbono, con la que ha obtenido unos resultados negativos con la emisión de CO2. Todos nuestros productos están directamente relacionados con el Aceite de Oliva Virgen Extra que está presente en toda nuestra gama. Cabe destacar, que para preservar las cualidades de algunos productos, éstos serán comercializados sólo durante las temporadas de menos calor.

Variedad Arbequina

Con un sabor dulce y sin rastros amargos produce aceites de gran intensidad aromática a manzana y almendras. Una variedad rústica que tolera el frío y tiene un vigor reducido.

Variedad Morisca

Una aceituna con un sabor amargo que destaca por su gran resistencia a la sequía. Tiene un rendimiento medio y está presente en aceites con un frutado medio-alto y ligeramente picante.​

Arbequina

Se trata de un Aceite de Oliva Virgen Extra de frutado medio que combina el frutado verde y el maduro de manera exquisita. En nariz nos encontramos con descriptores de notas que evocan un prado verde, también está presente la alloza. Estos elementos aromáticos frescos combinan a la perfección con las notas maduras como el plátano y los frutos secos que resultan evidentes.

En boca destaca por su suavidad, es un aceite que resulta dulce y muy fluido. Su suavidad hace que se deslice por la totalidad de la lengua como si de una caricia se tratara, sugiriendo la suavidad de los pétalos de los almendros. Su ligero picante nos recuerda el fruto del que procede y destaca una agradable combinación de frutos secos en el retrogusto. Estamos ante un aceite armónico y equilibrado que combina a la perfección las características de la variedad arbequina y de los aceites bien elaborados. Aconsejable para los amantes de los aceites suaves, o para maridajes que requieran de una gran sutileza.

Indicado para los más pequeños o para la gente que busca aceites más suaves. De color amarillo brillante con recuerdos a notas verdes y muy fluido. En cuando a su maridaje puede ser el acompañante perfecto de una dorada a la sal, por su fluidez será muy fácil la elaboración de mayonesas y salsa, y muy aconsejable para la elaboración de bizcochos y magdalenas.

Aceite Arbequina

Morisca

Se trata de un Aceite de Oliva Virgen Extra de frutado intenso maduro, y alguna nota verde destacando las notas florales y dulces y el aroma a tomatera. En nariz encontramos un aceite complejo con descriptores que tienen notas maduras y dulces. Destacan las combinaciones florales, las hierbas aromáticas y las frutas. La planta de la tomatera y la higuera también están presentes. Estamos ante un aceite complejo tanto en nariz como en boca.

La complejidad de este aceite se acentúa en boca. Elegante y persistente amargo con retrogusto a aceituna envera y ligeramente astringente. Su retronasal resulta fresco y espontáneo y sorprende la cantidad de matices.

Presenta un color amarillo dorado. Es un aceite armónico y equilibrado que en boca combina plantas aromáticas, frutos maduros, planta de tomatera, higuera y almendra. Su textura nos dice que estamos ante un aceite estable con un amargo equilibrado y un leve picante. Indicado para los noveles, puesto que el amargo no es excesivo, la variedad de matices hace que sorprenda a todo tipo de consumidores. Ideal para tostadas de pan y para recetas que destaquen al aceite como protagonista principal.

Aceite Morisca

Olicrème

Sahita dispone de la emulsión de aceite “Olicrème” elaborada con Aceite de Oliva Virgen extra de la variedad Morisca. Con esta variedad podemos disfrutar de un aroma intensamente afrutado a manzana verde, suave y delicado, con retrogusto ligeramente almendrado y con aromas a tomatera. Reconocido por su amargura y picor suaves, que lo diferencian de otros aceites.

Olicreme

Tableta de chocolate

En colaboración con grandes maestros chocolateros Sahita ofrece el mejor chocolate al 70% en cacao elaborado con aceite de oliva virgen extra Sahita de la variedad Arbequina y con aceitunas liofilizadas o pipas tostadas.

Tableta de chocolate olivas liofilizadas:

Elaboradas con aceite de oliva virgen extra de arbequina, presenta una textura extremadamente suave en el paladar gracias a su generoso contenido en aceite arbequina, acompañado de rodajas de aceituna liofilizada
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Tableta de chocolate de pipas con sal maldon:

Elaboradas con aceite de oliva virgen extra de arbequina, es un chocolate para los paladares más atrevidos que disfrutarán del sorprendente contraste dulce-salado.
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Tableta de chocolate

Guindillas en aceite de oliva virgen extra

Guindillas riojanas con un picante suave en aceite de oliva virgen extra Sahita variedad Picual. Elaboradas de forma artesanal manteniendo la tradición y los mismos procesos de desecado y conservación que los que se utilizaban antiguamente en lo hogares convirtiendo el producto en una auténtica joya. Es un producto que no aporta grasa y tiene un alto poder nutritivo. Ideales como pinxos o para acompañar cocidos.

Guindillas en aceite de oliva virgen extra

Lotes

En este especial lote encontrarás toda la variedad de los productos elaborados con Aceite de Oliva Virgen Extra Sahita. Podrás disfrutar de:

Caja Grande 500ml

Aceite de oliva virgen extra Arbequina 500ml, aceite de oliva virgen extra Morisca 500ml, tableta de Chocolate Oliva liofilizadas, tableta de chocolate con pipas y sal maldon, emulsión Olicrème, guindillas en aceite de oliva virgen extra.

Caja Pequeña 250ml

Aceite de oliva virgen extra Arbequina 250ml, aceite de oliva virgen extra Morisca 250ml, tableta de Chocolate Oliva liofilizadas, tableta de chocolate con pipas y sal maldon, emulsión Olicrème, guindillas en aceite de oliva virgen extra.

Lotes Sahita