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AOVE Arbequina 500ml


AOVE Arbequina 500ml

10.50 

ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA SAHITA 100% ARBEQUINA

Se distingue por su aroma afrutado; olor a manzana, almendra y hierba fresca; sabor suave, ligero y dulce y color “verdiamarillo”.

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SKU: AA-26.01.00

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Descripción del productochocomars

Se trata de un Aceite de Oliva Virgen Extra de frutado medio que combina el frutado verde y el maduro de manera exquisita.

En nariz nos encontramos con descriptores de notas verdes que evocan un prado verde, también está presente la alloza. Estos elementos aromáticos frescos combinan a la perfección con las notas maduras como el plátano y los frutos secos que resultan evidentes.
En boca destaca por su suavidad, es un aceite que resulta dulce y muy fluido. Su suavidad hace que se deslice por la totalidad de la lengua como si de una caricia se tratara sugiriendo la suavidad de los pétalos de los almendros. Su ligero picante nos recuerda el fruto del que procede. Destaca una agradable combinación de frutos secos en el retrogusto.

Estamos ante un aceite armónico y equilibrado que combina a la perfección las características de la variedad arbequina y de los aceites bien elaborados. Aconsejable para los amantes de los aceites suaves o para maridajes que requieran de una gran sutileza. Indicado para los más pequeños o para la gente que no busque aceites amargos y picantes.

De color amarillo brillante con recuerdos a notas verdes, muy fluido.

En cuando a su maridaje puede ser el acompañante perfecto de una dorada a la sal, por su fluidez será muy fácil la elaboración de mayonesas y salsa, y muy aconsejable para la elaboración de bizcochos y magdalena.

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