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Degustación de productos SAHITA.

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Degustación

En SAHITA apoyamos el consumo de productos de gran calidad ya que suponen un beneficio en nuestra salud. Como siempre decimos, la calidad del origen lo es todo por lo que es importante el uso de un buen aceite de oliva virgen extra. Con el objetivo de acercarnos un poco más a ti, este mes […]

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¿Qué indica la acidez de un Aceite de Oliva?

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Curiosidades del aceite

La acidez es un parámetro que crea desconcierto a la hora de fijarnos en un aceite de oliva cuando vamos a comprarlo. Y es que, la mayoría de nosotros, aún siendo frecuentes consumidores del zumo de oliva, confundimos muy a menudo su significado y no tenemos muy claro qué indica. Cuando hablamos de acidez, nos estamos refiriéndonos […]

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Hablamos con nuestro chef Pau Pérez.

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Entrevistas

Ampliando siempre sus conocimientos entorno al mundo de la cocina, Pau Pérez es nuestro chef encargado de elaborar nuestras recetas, escoger los mejores ingredientes y probar novedades. ¿Quieres conocer saber más de su experiencia profesional? Empezando por tus inicios, ¿qué fue lo que te impulsó a dedicarte al mundo de la gastronomía? Desde pequeño siempre […]

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