Gazpacho de cerezas con AOVE SAHITA Hojiblanca
45 min dificultad: media 4-6 personas Ingredientes: 500 gr de cerezas sin hueso 300 gr de tomate rama maduro ¼ de pimiento rojo 1 pimiento verde 2 cebollas...
Tempura de verduras
30 min dificultad: media 4-6 personas Ingredientes: 200 gr de harina para tempura (con impulsor) 250 ml agua mineral muy fría 2 hielos Sal 300 ml de AOVE SAHITA...
Alcachofa frita
20 min dificultad: media 2 personas Ingredientes: 6/8 alcachofas tiernas 400 ml AOVE SAHITA variedad Morisca Preparación: Buscamos unas alcachofas de temporada que sean tiernas. Las pelamos con el...
Crackers de olivas negras con Olicrème
5 min dificultad: baja 2 personas Ingredientes: 1 Olicreme AOVE SAHITA 8 Crackers de olivas negras 4 olivas negras (solo pulpa o sin hueso) Preparación: Cortamos la pulpa de...
Bocadillo de Ciabatta, Guindillas SAHITA y Ventresca de bonito
5 min dificultad: baja 2 personas Ingredientes: 1 barra de pan de ciabatta (chapata) de 250g 4 guindillas SAHITA en AOVE 140g de ventresca de bonito Preparación: Cortamos la...
Carpaccio de ternera, mango, tomate tigre y queso comte con AOVE Hojiblanca
20 min dificultad: baja 2 personas Ingredientes: AOVE SAHITA variedad Hojiblanca 300 gr de Carpaccio de ternera 100 gr tallarines de mango (que no esté muy maduro para cortarlo...
Croquetas de pollo con AOVE Picual, Orégano y Nuez Moscada
1h15 min dificultad: media – alta 4-6 personas Ingredientes: 200 ml de AOVE SAHITA variedad Picual 60 gr de mantequilla 50 gr de harina 500 ml de leche...
Huevos Fritos en AOVE SAHITA Picual y Jamón
10 min dificultad: fácil 2-4 personas Ingredientes: 250 ml de AOVE SAHITA variedad Picual 4 huevo fresco (mejor de corral) 50 gr de jamón ibérico Preparación: Calentamos el aceite a...
Chirashi Sushi con arroz
75 min (60 min para el Chirashi Sushi y 15 min para el arroz) dificultad: alta 4 personas Ingredientes para el Chirashi Sushi: 600 gr de arroz cocido AOVE...
Sandwich mixto con Emulsión SAHITA
10 min dificultad: baja 2 personas Ingredientes: 1 Olicrème AOVE SAHITA 4 rebanadas de Pan de Payés de molde 8 lonchas de jamón ibérico 4 lonchas de queso Emmental Preparación:...
