AOVE Morisca 100ml Colección Artistas en el Mediterráneo.

EDICIÓN LIMITADA ARTISTAS DE BARCELONA

ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA SAHITA 100% MORISCA 

Una edición en homenaje a artistas contemporáneos españoles que tienen algún vínculo con la ciudad de Barcelona.

Aceite Aove Morisca

Es un aceite de Oliva Virgen Extra con un ligero sabor a frutas y aroma a tomatera. En nariz encontramos un aceite complejo que describe notas maduras y dulces. Destacan las combinaciones florales, las hierbas aromáticas y las frutas. La planta de la tomatera y la higuera también están presentes. El Aceite Aove Morisca es un aceite complejo en nariz aunque se aceituna todavía más en boca.

Elegante algo amargo con retrogusto a aceituna envera y ligeramente astringente. Su retronasal resulta fresco y espontáneo y sorprende la cantidad de matices.

Aceite Aove Morisca tiene un color amarillo dorado. Es un aceite armónico y equilibrado que en boca combina plantas aromáticas, frutos maduros, planta de tomatera, higuera y almendra.

Su textura nos dice que estamos ante un aceite estable con un amargo equilibrado y un leve picante. Indicado para los noveles, puesto que el amargo no es excesivo, la variedad de matices hace que sorprenda a todo tipo de consumidores. Ideal para acompañar con tostadas de pan y para recetas que destaquen al aceite como protagonista principal.

El Aceite de Oliva Virgen Extra Morisca armoniza con carnes. Siendo más concretos, es el aceite que se debe usar para cocinar a la plancha las carnes de los cerdos blancos. También casa con la oreja hervida o si preparamos los sesos del cordero a la plancha.